1 Jelaskan tentang bioteknologi konvensional dan beri contohnya! Jawab : Bioteknologi konvensional merupakan teknik biologi yang memanfaatkan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur untuk menghasilkan produk tertentu. Bioteknologi konvensional sering disebut juga bioteknologi sederhana dan sudah dikenal sejak dahulu kala. Contoh dalam pemanfaatkan bioteknologi konvensional yaitu : a. Pembuatan tape dari singkong, ketan, nasi (difermentasikan oleh jamur/ ragi (Saccharomyceae cereviceae) ) b. Pembuatan tempe dari bahan dasar kedelai (difermentasikan oleh jamur Rhizopus oryzeae atau Rhizopus oligosporus ) c. Pembuatan oncom dari bungkil kacang tanah (difermentasikan oleh jamur Monilia sitophilla ) d. Pembuatan kecap dari sari kedelai hitam (difermentasikan oleh jamur Aspergyllus wentii ) 2. Jelaskan pengertian fermentasi. Tuliskan juga skema proses fermentasi secara singkat! ...